食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04330280104 |
| タイトル | 米国疾病管理予防センター(CDC)、輸入きゅうりが原因とみられるSalmonella Poonaによる集団感染情報を発表 |
| 資料日付 | 2015年9月4日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国疾病管理予防センター(CDC)は、輸入きゅうりが原因とみられるSalmonella Poonaによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 1．9月4日付け 9月3日現在27州から計285人の感染届出があった。感染者は7月3日から8月26日までの間に発病しており、年齢は1歳未満～99歳(中央値13歳)で、18歳未満が54%、女性が57%を占める。情報の得られた160人中53人(33%)が入院し、1人が死亡した。 疫学調査等の結果、Andrew & Williamson Fresh Produce社が卸元としてメキシコから輸入・配給したきゅうりが感染源と推定されている。面談調査を受けた80人中58人(73%)が発病の前週にきゅうりを摂取したと回答した。7月に健常者を対象に前週の食事内容を尋ねた調査で、きゅうりは55%であることから、73%は有意に高い。また7州で11の疾病クラスターが特定されており、かなりの感染者がいずれかのクラスターに属している。どのクラスターでも、きゅうりが共通食品となっている。これまでの遡及調査で、クラスターに属する感染者が摂取したきゅうりは上記ブランドだった。同社は9月4日、8月1日から9月3日にかけて販売した全てのきゅうり(「Limited Edition」ブランド)を自主回収した。 2．9月9日付け 9月8日現在30州から計341人の感染届出があり、前回(9月4日)以降56人が新たに増えた。感染者は7月3日から8月30日までの間に発病しており、年齢は1歳未満～99歳(中央値15歳)で、18歳未満が53%、女性が58%を占める。情報の得られた214人中、70人(33%)が入院し、2人が死亡した。幾つかの州衛生当局は、小売店に残っていたきゅうりを採集して試験を行い、サルモネラ属菌を検出しており、現在菌株の特定を急いでいる。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国／疾病管理予防センター（CDC） |
| 情報源（報道） | 米国疾病管理予防センター（CDC） |
| URL | http://www.cdc.gov/salmonella/poona-09-15/index.html |