食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04320830482 |
| タイトル | 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2015年8月号を発行 |
| 資料日付 | 2015年8月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月19日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号（第109号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来事：冷凍食品は安全？ 2. 食品安全プラットフォーム：グルタミン酸一ナトリウム(MSG)(後編)―使う？それとも避ける？ 3. 食品事故ハイライト (1)「見た目が奇妙な」果物に問題はあるか？ (2)寿司及び刺身の微生物学的品質 4. リスクコミュニケーション関連業務の概要 |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| 情報源（報道） | 香港食物環境衛生署食物安全センター |
| URL | http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF108_2015_08_19.pdf |