食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04311540208 |
| タイトル | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、「豪州における安全な食品(Safe Food Australia)」の見直しに関する意見募集を開始 |
| 資料日付 | 2015年8月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月7日、「豪州における安全な食品(Safe Food Australia)」の見直しに関する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 「豪州における安全な食品」は、オーストラリア・ニュージーランド食品基準コード第3章の食品安全基準に対する手引書である。産業界及び規制当局の両方に、安全な食品に関する実務処理を理解し施行する為の実用的ツールとして利用されている。この重要な文書は、食品関連事業者が安全な食品を製造するのに役立つ。 現行の食の安全に関する問題や傾向に対処し、移動販売や在宅販売のための新ガイダンスを提供し、更には文書中で参照されているエビデンスを更新する為に、「豪州における安全な食品」を見直している最中である。 FSANZは、フォーマットや配布方法についても検討しており、例えばモバイル端末でも閲覧しやすい形での提供を検討している。 意見募集は2015年9月18日まで受け付ける。 意見募集に関する詳細(全7ページ)は以下のURLから入手可能 http://www.foodstandards.gov.au/code/userguide/Documents/Food%20Safety%20Aust%20Consultation%20paper.pdf 「豪州における安全な食品(Safe Food Australia)」第2版(2001年1月)(全229ページ)は以下のURLから入手可能 http://www.foodstandards.gov.au/publications/documents/complete_safefood.pdf |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ) |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Consultation-begins-on-Safe-Food-Australia-review.aspx |