食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04220430160 |
タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関して、フードチェーン情報(FCI)の提出を義務付ける旨を公表 |
資料日付 | 2015年2月28日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 英国食品基準庁(FSA)は2月、ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関して、フードチェーン情報(FCI)の提出を義務付ける旨を公表した。概要は以下のとおり。 FSAは、ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関してFCIの提出を義務付けることを提案し、2014年に、当該提案により新たな費用が発生する可能性などについての意見募集を行った(6月13日で終了)。 意見募集の結果、提案どおり、馬、ポニー及びロバ(これらはウマ科動物)をヒトの食用にと畜場に送る場合は、と畜場の食品事業者にFCI資料を提出することが義務化される。 この要件は欧州連合(EU)の法律で義務化されており、それに則り、英国では2月23日より発効する。 FCIに関する提出書式の見本は、「ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関してFCIの提出を義務付ける提案に関する意見募集」(11ページ)に含まれている。 同意見募集の詳細は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/sites/default/files/multimedia/pdfs/letters/consultation-letter-fci-equines.pdf 「ヒトの食用にと畜されるウマ科動物に関してFCIの提出を義務付ける提案に関する意見募集」の結果(9ページ)は、以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/sites/default/files/consultation-fci-equines-responses.pdf |
地域 | 欧州 |
国・地方 | 英国 |
情報源(公的機関) | 英国食品基準庁(FSA) |
情報源(報道) | 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA) |
URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/help-shape-our-policies/equines |