食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04111250475 |
| タイトル | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、フランス本土で販売されているノンアルコール飲料及び乳製品中の糖含量に関する科学技術資料を公表 |
| 資料日付 | 2014年9月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月11日、フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、フランス海外県とフランス本土で販売されているノンアルコール飲料及び乳製品中の糖含量を比較する目的で、今回、フランス本土におけるこれらの製品中の糖含量に関する科学技術資料を公表した。 食品供給における栄養の質を保証するための2013年6月3日の法律No.2013-453の下、海外県で販売されている食品中の糖含量に関する法令を提案するために実施された。 フランス国民栄養調査(INCA2)のデータから、フランス本土で国民が砂糖を摂取する主な食品、及び食品グループを特定した。 乳及びその類似品、ノンアルコール清涼飲料については、フランス本土で収集したフランス食品品質観測プロジェクト(Oqali)のデータから得られた食品種別糖含量を掲載した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| 情報源（報道） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| URL | https://www.anses.fr/sites/default/files/documents/ERCA2014sa0159.pdf |