食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu04030040295 |
タイトル | 国際連合食糧農業機関(FAO)、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)による非ダイオキシン様のポリ塩化ビフェニル類及びピロリジジンアルカロイド類に関するデータを募集 |
資料日付 | 2014年4月30日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | 国際連合食糧農業機関(FAO)は4月30月、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)による非ダイオキシン様のポリ塩化ビフェニル類(PCBs)及びピロリジジンアルカロイド類(PAs)に関するデータ募集を公表した。概要は以下のとおり。 PAsの毒性学的評価及び暴露評価に関しては、以下の情報が求められている。 1.存在及び毒性の両方の観点においてヒトの健康に最も関連性のあるPAを明らかにする情報。 2.PAsに汚染された飼料の食料生産動物に対する給餌量とヒトの健康影響への寄与度の関係を明らかにする情報。 3.重大なデータギャップを明らかにする情報。 データ募集は2014年8月31日まで行っている 当該データ募集の詳細(5ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/agns/news_events/JECFA%20call%20for%20data%20on%20NDL-PCB%20%20and%20PAs.pdf |
地域 | その他 |
国・地方 | その他 |
情報源(公的機関) | 国際連合食糧農業機関(FAO) |
情報源(報道) | 国際連合食糧農業機関(FAO) |
URL | http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/ahttp://www.fao.org/food/food-safety-quality/en/ |