食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04020460360 |
| タイトル | 香港衛生署衛生防護センター、ヨウシュヤマゴボウ(洋種ヤマゴボウ)による食中毒の疑いがある事例が発生した旨公表 |
| 資料日付 | 2014年4月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港衛生署衛生防護センターは4月11日、ヨウシュヤマゴボウ(洋種ヤマゴボウ、Phytolacca americana)による食中毒の疑いがある事例が発生した旨公表した。 患者は40歳女性で、3月30日に自宅でヨウシュヤマゴボウと疑われる植物の根に熱湯を注ぎ飲用し、約2時間後に嘔吐した。同日、救急外来を受診し入院、4月1日に退院した。同センターの調査によると、当該植物は患者自身が栽培し、薬用ニンジンと誤認していたという。当該植物はその後、ヨウシュヤマゴボウであることが確認された。調査は引き続き行われている。 同センターの報道官は「ヨウシュヤマゴボウの根の外観は薬用ニンジンの根とよく似ている。ヨウシュヤマゴボウの根を喫食すると悪心・嘔吐・下痢・腹痛の症状を呈すことがあり、食用は勧めない」と説明した。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.chp.gov.hk/en/content/116/34341.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港衛生署衛生防護センター |
| 情報源（報道） | 香港衛生署衛生防護センター |
| URL | http://sc.chp.gov.hk/TuniS/www.chp.gov.hk/tc/content/116/34341.html |