食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu04000050295 |
| タイトル | 国際連合食糧農業機関（FAO）、第77回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)に基づく食品添加物の規格の要約を公表 |
| 資料日付 | 2014年3月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 国際連合食糧農業機関（FAO）は3月、第77回FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)に基づく食品添加物の規格の要約(FAO/JECFAモノグラフNo．14、106ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 特定の食品添加物に関する規格 1．アドバンテーム 2．ケイ酸アルミニウム 3．ケイ酸アルミニウムカルシウム 4．ケイ酸カルシウム 5．Trichoderma reeseiで発現させたT．reesseiからのグルコアミラーゼ 6．ガムロジンからのグリセロールエステル 7．ウッドロジンからのグリセロールエステル 8．ミネラルオイル(中粘度) 9．加工デンプン 10．ナイシン 11．オクテニルスクシン酸改質アラビアガム 12．パプリカ抽出物 13．Aspergillus nigerで発現させたA．nigerからのフィーターゼ 14．ケイ酸アルミニウムカリウム 15．ケイ酸アルミニウムカリウムベースの真珠光沢顔料、タイプI 16．ケイ酸アルミニウムカリウムベースの真珠光沢顔料、タイプII 17．ケイ酸アルミニウムカリウムベースの真珠光沢顔料、タイプIII 18．二酸化ケイ素(非結晶性) 19．アルミノケイ酸ナトリウム |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| URL | http://www.fao.org/docrep/019/i3544e/i3544e.pdf |