食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03940560373 |
タイトル | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、報告書「マイコトキシン カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ2008~2009年」の「9. トリコテセンA型、T-2及びHT-2トキシン」を公表 |
資料日付 | 2013年11月26日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は11月16日、報告書「マイコトキシン カタルーニャ州におけるトータルダイエットスタディ2008~2009年」に新しく追加された項目、「9. トリコテセンA型 T-2及びHT-2トキシン」を公表した。概要は以下の通り。 すべての人口集団で推定暴露量は基準値0.1μg/kg 体重/日(訳注:欧州食品安全機関(EFSA)が2011年に設定した、T-2及びHT-2トキシンの総量に対する耐容一日摂取量(TDI))を下回った。しかしながら、子供の人口集団では高いパーセンタイル値(90及び95パーセンタイル値)において当該基準値に達する可能性があることに留意しなくてはならない。 当該報告書の当該項目(スペイン語、16ページ)は以下のURLから入手可能。 9. トリコテセン タイプA T-2及びHT-2トキシン http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/dir3577/edt_micotoxines1_t2_es.pdf |
地域 | 欧州 |
国・地方 | スペイン |
情報源(公的機関) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
情報源(報道) | スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA) |
URL | http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/es/dir3577/doc35745.html |