食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03900950360 |
| タイトル | 香港衛生署衛生防護センター、野生きのこによる食中毒とみられる症例が1件発生した旨公表、野生きのこを喫食しないよう注意喚起 |
| 資料日付 | 2013年10月2日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 香港衛生署衛生防護センターは10月2日、野生きのこによる食中毒とみられる症例が1件発生した旨公表し、野生きのこを公園や郊外で採取して喫食しないよう注意喚起した。患者は中国の寧夏回族自治区の山で9月29日に野生きのこを採取し、喫食した約24時間後に悪心、嘔吐、下痢の症状を呈した。香港に到着した翌日(10月1日)に救急診療を受診、その後集中治療室に搬送された。現在病状は安定している。 同センターの報道官は、野生きのこが食用に適しているかの判別は難しいため、野生きのこを採取し喫食しないよう市民に呼びかけている。 プレスリリースの英語版は以下のURLから入手可能。 http://www.dh.gov.hk/english/press/2013/131002.html |
| 地域 | アジア |
| 国・地方 | 香港 |
| 情報源（公的機関） | 香港衛生署衛生防護センター |
| 情報源（報道） | 香港衛生署衛生防護センター |
| URL | http://www.dh.gov.hk/chs/press/2013/131002.html |