食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03870280334 |
タイトル | アイルランド食品安全庁(FSAI)、輸入冷凍ベリー類に関連するA型肝炎について注意喚起 |
資料日付 | 2013年7月19日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | アイルランド食品安全庁(FSAI)は7月19日、輸入冷凍ベリー類に関連するA型肝炎が発生した旨を公表した。概要は以下のとおり。 FSAIは現在、輸入冷凍ベリー類の摂取に関連するA型肝炎集団食中毒を調査中である。予防策として、FSAIは消費者に対し、輸入冷凍ベリー類は全て摂取前に少なくとも1分間加熱することを推奨する。FSAIによると、アイルランドではA型肝炎患者が10人報告されている。そのうち半数が輸入冷凍ベリー類の摂取に関連していた。これまでのところ、アイルランド産又は輸入の生鮮ベリー類が関与しているとの証拠はない。 FSAIは、アイルランドで特定されたA型肝炎ウイルスと同一の株によるA型肝炎が現在イタリアで発生しており、同様に輸入冷凍ベリー類の摂取との関連性があると述べた。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | アイルランド |
情報源(公的機関) | アイルランド食品安全庁 |
情報源(報道) | アイルランド食品安全庁(FSAI) |
URL | http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/Hepatitis_A_outbreak_frozen_berries_190713.html |