食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03780070475 |
| タイトル | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、欧州食品安全機関(EFSA)のアスパルテームに関する意見募集に応じてコメントを公表 |
| 資料日付 | 2013年3月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は3月21日、欧州食品安全機関(EFSA)のアスパルテームに関する意見募集に対しコメントを送付したと公表した。 ANSESは同日、EFSAが食品添加物としてのアスパルテーム(E951)の評価見直しに関して実施している意見募集に対しコメントを発表した。期限内にEFSAの要請に応えてコメントを作成するために、毒性学、疫学、栄養学の専門家で構成する緊急合同専門調査会(GECU)が創設された。 ANSESのコメントはEFSAが実施した広範な評価作業を尊重しつつも、幾つかの重要な点を指摘するものであった。これらは、特にアスパルテームの一日摂取許容量(ADI)の算定で追加の不確定要素をさらに検討すること及び現行のADIを評価するためのヒトの毒性データの妥当性に関するものである。 ANSESは、4月に予定されている会議でEFSAの専門家にANSESの分析(コメント)を説明し、議論することになっている。ANSESはまた、高甘味度甘味料全体の栄養に関するリスク・便益の問題も取り上げている。このためにANSESは合同専門調査会を立ち上げており、2013年12月までに作業を終える予定である。 意見書(19ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.anses.fr/sites/default/files/documents/ERCA2013sa0016.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| 情報源（報道） | フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES) |
| URL | http://www.anses.fr/fr/content/consultation-de-l%E2%80%99efsa-sur-l%E2%80%99aspartame-l%E2%80%99anses-publie-aujourd%E2%80%99hui-sa-contribution |