食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03770320160 |
| タイトル | 英国食品基準庁（FSA）、馬肉検査に関して声明を公表 |
| 資料日付 | 2013年2月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁（FSA）は2月11日、馬肉検査に関して声明を公表した。概要は以下のとおり。 英国環境・食料・農村地域省(Defra)の大臣による声明を受け、FSAは、英国でと畜された馬の検査結果の「陽性除去(positive release)」体制を始動させたと発表した。馬のと体がフードチェーンに入るためには、フェニルブタゾン検査で陰性であることが義務づけられる。 FSAは、約48時間で結果が判明する検査体制を立ち上げた。 2012年に行われたフェニルブタゾン検査では9頭が陽性であったが、それらの馬肉は英国内の市場では販売されなかった。輸出された国々に対しては関連する食品安全機関に通知した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/feb/horse-tests |