食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03680690160 |
| タイトル | 英国食品基準庁（FSA）、Euro Quality社による子羊の脳の自主回収を公表 |
| 資料日付 | 2012年10月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁（FSA）は10月1日、Euro Quality社による子羊の脳の自主回収を公表した。概要は以下のとおり。 同社製品の子羊の脳は、適正な検査を受けずにフードチェーンに入っていた。FSAは全ての地方自治体において、取締官による当該製品の回収及び破棄が確実になされるよう要請すると共に、危険食品警告を公表する措置に出た。 当該製品は透明なプラスチック容器に入っており、個別に持ち帰ることができる。購入した場合は消費しないこと。 と畜年月日及び包装年月日情報などが表示された当該製品の写真は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/multimedia/bigimages/lambs-brain.jpg また、「危険食品警告」によると、Euro Quality社はと畜後検査を受けていない子羊の脳を流通させており、本来ならば認証マークは付与されずヒトの消費用フードチェーンに入ってはならない製品であった。 当該製品はチルド状態で包装されてあり、冷凍も可能である。 当局によると、問題の製品の一部は2次流通を経て、製品が既に確認された自治体以外でも販売されている可能性が疑われるとしている。 当該警告は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2012/oct/lambsbrains |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news-updates/recalls-news/2012/oct/eurolamb |
