食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03581270149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、2011年のEFSAの食品及び飼料の安全性に係る緊急事態への準備と対応に関する年次報告書を公表 |
| 資料日付 | 2012年5月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は5月8日、2011年の食品及び飼料の安全性に係る緊急事態への準備と対応に関する年次報告書(2012年4月26日承認、16ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本報告書は、食品及び飼料の安全性に係る緊急事態への準備と緊急対応に関するEFSAの活動を示すものである。 2. 2011年においては、緊急のリスク評価という意味における緊急時対応の原則についてEFSAの緊急時対応要員の意識を高めるために、欧州委員会(EC)、欧州連合(EU)加盟国及び欧州疾病予防管理センター(ECDC)と共同で、訓練・演習が1回実施された。 3. 同期間にEFSAは、フランス及びドイツにおける志賀毒素産生性大腸菌(STEC)血清型O104:H4による感染症の非常に大規模な集団発生に関して、ECから緊急要請を1件受けた。この緊急要請への対応には、リスクの低減及び予防に関する消費者への注意深い助言が含まれ、公告及びEFSAの声明として法定期間内にオンラインで配信された。 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 食品安全情報（化学物質）No.10/2012（2012.05.16)P5 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.htm |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/doc/276e.pdf |