食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03581190344 |
| タイトル | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、甘味料ステビオール配糖体の商品表示と広告(文言)に関する規制文書を発表 |
| 資料日付 | 2012年5月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は5月14日、甘味料ステビオール配糖体の商品表示と広告(文言)に関する規制文書を発表した。 甘味料ステビオール配糖体について、欧州連合(EU)議会及び欧州委員会(EC)の欧州規則(EC)No.1333/2008の附属書IIを改正した欧州規則(EU)No.1131/2011によって欧州域内でステビオール配糖体が認可された。本文書は、この甘味料を含む食品に適用される商品表示及び広告文言に関する規則を紹介し、これらの規則がどのように適用されるかを明らかにしたものである。 商品表示及び広告の文言として認められるのは以下のとおり。 1. ステビオール配糖体使用 2. レバウジオシドA使用：純度95%以上のレバウジオシドAのみに使用可能 3. ステビアエキスステビオール配糖体使用、ステビア由来甘味料使用、ステビアエキス－ステビオール配糖体使用：消費者が誤りなく完全な情報を得ることができるように、甘味料又はステビオール配糖体であることを明らかにするという条件で、ステビアエキス又は甘味料(ステビア)由来であるという表記(reference：)は使用可能。 4. 天然由来甘味料使用、植物由来甘味料使用：ステビオール配糖体は天然にステビアの葉に含まれているので使用可能。 5. ステビオール配糖体はステビアの葉に天然に含まれている：使用可能。 6. 自然の甘さ：これらの表記がステビオール配糖体そのものに関する場合には使用可能。ステビアの葉に含まれるステビオール配糖体は、当然、甘味がある。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ベルギー |
| 情報源（公的機関） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| 情報源（報道） | ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA) |
| URL | http://www.favv-afsca.fgov.be/denreesalimentaires/etiquetage/_documents/2012-05-14_Guidelinesetiquetagepubliciteglycosidesdesteviol-REV05-2012FR.pdf |