食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03561320160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA)、可食及び無毒のデコレーション用グリッター(ラメ様物質)及びダストの手引きを作成 |
| 資料日付 | 2012年4月12日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA)は4月11日、可食及び無毒のデコレーション用グリッター(ラメ様物質)及びダストの手引きを作成した。概要は以下のとおり。 本手引きは、食品ビジネス及び消費者が食品と共にグリッター粉末を安全に用いる助けとなるであろう。FSAはダスト又はグリッターと記載された、食用でないケーキデコレーション用素材が、食用と誤解される可能性のある状態で市販されていることを確認した。これらは、食べるものではないと記載されずに、「無毒」としての表示のみがされている製品を含んでいる。「食べられる」とはっきり表示されたグリッター又はダストのみが摂食する食品に用いられるべきである。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/glitter |