食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu03531530149 |
タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用兎及び非食用兎に用いる飼料添加物としての製剤Actisaf Sc47 (酵母)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表 |
資料日付 | 2012年1月13日 |
分類1 | --未選択-- |
分類2 | --未選択-- |
概要(記事) | 欧州食品安全機関(EFSA)は1月13日、肉用兎及び非食用兎に用いる飼料添加物としての製剤Actisaf Sc47 (酵母)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2011年12月13日採択)を公表した。食品安全に関する概要は以下のとおり。 1. 当該添加物製剤Actisaf Sc47は、酵母(Saccharomyces cerevisiae)の乾燥細胞のみから成る微生物飼料添加剤である。申請者は、5×10の9乗CFU(訳注:コロニー形成単位)/kg飼料の含有率で、肉用兎の飼料における畜産添加物(Zootechnical additives)(機能グループとしては腸内細菌叢の安定剤)として使用された場合、及び非食用兎の飼料に適用拡大した場合の当該製剤について再評価を求めている。 2. S. cerevisiaeは、安全性評価のための安全性適格推定(QPS)手法に適合しているとEFSAによってみなされている。当該有効成分は明確に同定されているため、Actisaf Sc47の使用は対象動物、消費者及び環境にとって安全であると推定することができる。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | EU |
情報源(公的機関) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
情報源(報道) | 欧州食品安全機関(EFSA) |
URL | http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2531.pdf |