食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02470390106 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O157:H7 |
| 資料日付 | 2008年6月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 牛挽肉製品3種 [ロット] 1. 10ポンドプラスチック袋入り 「DUTCH’S MEATS , INC. , GROUND BEEF」 2. 10ポンド真空パック入り「DUTCH’S MEATS , INC. , GROUND BEEF」 3. 10ポンド箱入り「DUTCH’S MEATS , INC. , HAMBURGER PATTIES」 USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 5424」が印字。 [製造者] Dutch’s Meat , Inc. （ニュージャージー州 Trenton） [内容] リコール対象製品は全体で約6キロ（13 ,275ポンド）で、2008年5月27日～6月6日の間に包装された。包装日はラベル又は箱に印字されている。当該製品はニュージャージー州Trentonのレストラン、フードサービス施設に流通しており、小売店などでの消費者の直接購入はない。 FSISの定例微生物検査で汚染が判明したため、同社が自主回収を行った。FSISへの当該製品による健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/PDF/Recall_018-2008.pdf |