食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02170740160 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2007年11月9日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名、ロット等] 殺菌済み（pasteurised）液卵 以下の2製品 (1) Liot pasteurised liquid sweetened egg yolk (1kg)、バッチコード：727201、賞味期限：2008年7月5日 (2) Liot pasteurised liquid egg white (1kg)、バッチコード：731203、賞味期限：2008年2月2日 [販売者] Ritter Courivaud Ltd [内容] イングランド東部及びジャージー島でサルモネラ属菌感染症が2件発生したことを受け、同社は、フランス産の当該製品を販売先のレストラン、菓子製造業者及び仕出し食品業者から回収し、リコールを通知した。FSAは、本件に関し欧州委員会に通報すると共に、健康保護局(HPA)及び地域の関係当局と協力し、対策を取っている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | Food Standards Agency |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/egg |